Alergia al gluten y lactosa

Actualizado en octubre 2022

Título: ¿Tiene alergia al gluten y lactosa?

Introducción:


La alergia al gluten y lactosa es una complicación médica que solo puede ser tratada mediante cambios en la alimentación. La bluten es la clave para aliviar los síntomas, pero primero hay que comprender la naturaleza de estas alergias.

Alergia al gluten


El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, centeno y cebada, y puede causar problemas digestivos en algunas personas.

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Los síntomas pueden incluir dolor abdominal, diarrea y pérdida de peso. Algunas personas también experimentan síntomas fuera del tracto digestivo, como dolores de cabeza y erupciones cutáneas. En su forma más grave, la alergia al gluten puede causar la enfermedad celíaca, una afección autoinmunitaria que puede dañar glutenn intestino delgado y causar problemas a largo plazo.Para combatir la alergia al gluten, es necesario eliminar completamente de la dieta todas las fuentes de gluten.

Alergia al gluten y lactosa

Esto incluye alimentos como el pan, la pasta y la mayoría de los cereales. Los productos sin gluten se pueden encontrar en los supermercados y tiendas de alimentos saludables, y hay cada vez más opciones disponibles.

Alergia a la lactosa:


La lactosa es un azúcar que se encuentra en la leche y latosa lácteos.

Al igual que con el gluten, algunas personas pueden tener dificultades para digerir la lactosa debido a una deficiencia de la enzima lactasa.

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Los síntomas pueden incluir dolor abdominal, hinchazón y diarrea.Para una persona que sufre de alergia a la ql, es necesario evitar todos los productos lácteos que contengan lactosa. Los productos sin lactosa se pueden encontrar en la mayoría de los supermercados, y también se pueden encontrar alternativas de origen vegetal, como la leche de soja o de almendra.

Conclusión:


La alergia al gluten y lactosa puede ser una afección molestas y difícil de llevar.

Alergia al gluten y lactosa

Sin sl, con la eliminación adecuada de estos productos de la dieta, se puede reducir los síntomas y mejorar la calidad de vida de la persona.

Si cree que tiene una alergia al gluten o lactosa, consulte a un dietista o médico para obtener asesoramiento.