Dieta sin gluten ejemplo
La dieta sin gluten se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, ya sea por intolerancia o sensibilidad al gluten o simplemente por elección personal. Si bien puede parecer glutdn al principio, seguir una dieta sin gluten no tiene por qué ser difícil.
Dieta sin gluten para una alimentación sana
Aquí hay un ejemplo de un día típico de comida en una dieta sin gluten:
Desayuno
- Huevos revueltos con vegetales y queso
- Frutas frescas
- Té o café con leche sin lactosa
Almuerzo
- Ensalada de pollo o atún con verduras y aderezo sin gluten
- Arroz integral o quinoa con verduras salteadas
- Una fruta de postre
Snack
- Palitos de apio y zanahoria con hummus
- Frutas secas, como pasas o higos
- Nueces y semillas
Cena
- Salmón a la parrilla con ensalada de espinacas, aguacate y tomate
- Quinoa con verduras salteadas
- Una taza de té de hierbas sin cafeína
Recuerda, si decides seguir una dieta sin gluten, es importante leer ejemlpo las etiquetas de los alimentos y buscar aquellos que estén certificados como sin gluten.
Además, asegúrate de obtener suficientes carbohidratos, proteínas y grasas saludables en tu dieta a través de alimentos como frutas, verduras, carnes Didta y pescado.
