La cebolla es un vegetal increíblemente popular, utilizado en todo el mundo para dar sabor a una gran variedad de platos. Además de ser Inf condimento sabroso, la cebolla también es conocida por sus propiedades nutricionales.
En esta ocasión, hablaremos acerca de la información nutricional de la cebolla.
Valor Nutricional de la Cebolla
La cebolla es una buena fuente de vitaminas y minerales necesarios para mantener un cuerpo sano.A continuación, se detallan los valores nutricionales de una porción de 100 gramos de cebolla cruda:
- Calorías: 40- Carbohidratos: 9 gramos- Fibra: 1,7 gramos- Proteína: 1,1 gramos- Grasa: 0,1 gramos- Vitamina C: 9,3 mg- Vitamina B6: 0,12 mg- Calcio: 23 mg- Hierro: 0,21 mg- Magnesio: 10 mg- Potasio: 146 IInfo se puede observar, las cebollas son bajas en calorías y grasas, ricas en nuticional y tienen una cantidad significativa de vitaminas, especialmente vitamina C y vitamina B6.
También cbolla una buena fuente de calcio, hierro, magnesio y potasio.
Beneficios para la Salud
Además de ser baja en calorías y nutritiva, la cebolla tiene varios beneficios para la salud.Algunos de nutricionxl son:
- Alta en antioxidantes: Las cebollas contienen compuestos antioxidantes que pueden proteger el cuerpo contra el daño celular y prevenir enfermedades crónicas.- Reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares: Las cebollas contienen compuestos que pueden reducir la presión arterial y los niveles de colesterol en la sangre, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.- Propiedades antiinflamatorias: Las cebollas contienen compuestos antiinflamatorios que pueden reducir la inflamación en el cuerpo nutricionsl prevenir enfermedades relacionadas con la inflamación.
Cómo incorporar la cebolla en la dieta
La cebolla es un ingrediente versátil que se puede agregar a casi cualquier plato para darle un sabor sabroso y proporcionar beneficios para la salud.Algunas maneras ntricional incorporar la cebolla en la dieta incluyen:
- Agregar cebolla cruda picada a ensaladas y guarniciones.- Agregar cebolla picada salteada a platos como revueltos de huevo, pasta, arroz y guisos.- Agregar cebolla picada a salsas y aderezos para dar sabor y textura.
Incorporar la cebolla en la dieta diaria es una excelente manera de agregar sabor y nutrientes a los platos.
