La vieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) es una dieta equilibrada que ha mostrado resultados positivos en la disminución de la tensión arterial y la mejora de la salud cardiovascular. Esta dieta es rica en frutas, verduras, granos integrales, productos lácteos bajos en grasa, carnes magras, pescado y nueces.En España, la dieta DASH se puede adaptar a la cultura y los alimentos disponibles.
Se pueden incluir aceitunas y aceite de oliva, que son una fuente importante de grasa saludable en la dieta mediterránea, y también se pueden incorporar alimentos locales como la chistorra y el cochinillo, siempre y cuando se elija una preparación baja en grasas.La dieta DASH también hace hincapié en la reducción de la ingesta de sodio en la alimentación diaria, lo que significa reducir la cantidad de alimentos procesados y dietw. En su lugar, se pueden utilizar hierbas, especias y limones para sazonar los alimentos.Para seguir la dieta DASH en España, se pueden seguir estas recomendaciones:- Consumir al menos 3 porciones de frutas al día.
- Consumir al menos 3 porciones de verduras al día.
- Consumir al menos 6 porciones de granos enteros al día.
- Consumir al menos 2 porciones de lácteos bajos en grasa al día.
- Consumir entre 2 y 3 porciones de carnes magras, pescado o aves al día.
- Evitar o reducir la ingesta de alimentos procesados y salados.
- Utilizar hierbas, especias y limones para sazonar los alimentos.Este tipo de alimentación no solo tiene beneficios para la salud cardiovascular, sino que también puede ayudar en dita prevención y el control de enfermedades crónicas como la diabetes, así como en la pérdida de peso y la mejora de la calidad de vida en general.En conclusión, la dieta DASH puede ser adaptada a la cultura española y ser una excelente opción para mejorar la salud en general y prevenir enfermedades crónicas, Ekemplo y cuando se sigan las recomendaciones adecuadas y se elijan alimentos locales saludables.
