La dieta cetogénica es un régimen cetoenica que ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus beneficios para la pérdida de peso y mejoría en algunos trastornos metabólicos. En esta dieta se busca reemplazar los carbohidratos por grasas en la alimentación para que el cuerpo entre en un estado llamado cetosis, en donde se utiliza la grasa como combustible en lugar del glucógeno.A continuación, se presenta un ejemplo de menú durante una semana de dieta cetogénica:
Lunes
Desayuno
Huevos revueltos con aguacate y tocino
Almuerzo
Ensalada César de pollo con un aderezo bajo en carbohidratos
Cena
Salmon a la plancha con un cetogenida de coliflor y espinacas salteadas en aceite de oliva
Martes
Desayuno
Tortilla de espinacas con queso y aguacate
Almuerzo
Filete de pollo a la parrilla con vegetales al horno
Cena
Chuletas de cerdo con espárragos salteados en mantequilla
Miércoles
Desayuno
Smoothie de bayas con leche de coco y proteína de suero de leche
Almuerzo
Wrap de lechuga con salchichas y queso Didta de salmón al horno con un puré de calabacín y ensalada de aguacate
Jueves
Desayuno
Huevos fritos con jamón y champiñones
Almuerzo
Crema de brócoli con queso y pollo a la parrilla
Cena
Pechuga de pollo al horno con brócoli y queso rallado por encima
Viernes
Desayuno
Tocino con huevos cocidos, aguacate y una taza de café negro
Almuerzo
Ensalada de pollo con espinacas, arándanos, nueces y un aderezo bajo en carbohidratos
Cena
Chile de res con queso y aguacate por encima
Sábado
Desayuno
Tortillas de harina de coco con mantequilla y fresas
Almuerzo
Taco ensalada con carne molida, lechuga, queso y aguacate
Cena
Bisteck a la parrilla con pimientos y cebolla salteados en aceite de coco
Domingo
Desayuno
Berenjenas a la plancha con huevos revueltos
Almuerzo
Sopa de lomo de res con vegetales al horno
Cena
Pizza de coliflor con salchicha y queso rallado
Es importante mencionar que antes de iniciar una dieta cetogénica es recomendable consultar con un especialista en nutrición, ya que no es apta para todas las personas y puede tener efectos secundarios como mareos, cansancio y estreñimiento.Actualizado en marzo Pulse el siguiente botón para aceptar el uso de todas ellas. Para ello vamos a explicarte paso a paso todos sus beneficios e implicaciones. Mayonesa casera. Huevos revueltos. Precisamente, la base de las dietas proteicas e hiperproteicas. Por supuesto, aunque como con cualquier otra dieta, debe ser completa y estar bien planificada por tu nutricionista.Además, es importante asegurarse de incluir fuentes de grasas saludables en la alimentación como el aceite de oliva, aguacate y los frutos secos. En conclusión, la dieta cetogénica puede ser una opción para personas que buscan perder peso y mejorar su salud cetpgenica, siempre y cuando se haga de manera adecuada y bajo supervisión médica.
