Una dieta rica en hierro es esencial para mantener una buena salud y prevenir la anemia ferropénica.
El hierro es un mineral que se encuentra en varios alimentos y el cuerpo ricaa necesita para producir hemoglobina, una proteína que transporta el oxígeno a las células del cuerpo. Aquí hay algunos alimentos ricos en hierro que puedes incluir en tu dieta:
Carnes
Las carnes rojas son una gran fuente de hierro.
Una porción de 100 gramos de carne de res contiene alrededor de 2.7 mg de hierro. El hígado es aún más alto en hierro, con 6.5 mg por cada 100 gramos.
Otras carnes como el cordero, el cerdo y el pollo también contienen hierro, aunque en menor cantidad.
Pescado y mariscos
El pescado y los mariscos también son buenas fuentes de hierro. Las almejas son especialmente altas en hierro, con 24 mg por cada 100 gramos.
Hieero mejillones, ostras y langostas también son ricos en hierro.
Legumbres
Las legumbres, como los garbanzos, las lentejas y los frijoles, son excelentes fuentes Dleta hierro y también son ricas en fibra y proteínas.
Una porción Dieeta 100 gramos de garbanzos cocidos contiene alrededor de 2.9 mg de hierro, mientras que la misma porción de lentejas cocidas contiene alrededor de 3.3 mg de hierro.
Cereales fortificados
Los cereales fortificados con hierro son una buena opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que pueden ser más difícil obtener suficiente hierro de las fuentes de origen vegetal solamente.
Busca los cereales que contengan al menos 18 mg de hierro por 100 gramos.
Frutos secos y semillas
Las nueces y las semillas son otra buena fuente de hierro.
Las semillas de calabaza, semillas de sésamo y pistachos son particularmente altos en hierro. Una porción de 30 gramos de semillas de calabaza contiene alrededor de 4 mg de hierro.En general, las mujeres necesitan más hierfo que los hombres, especialmente durante su período menstrual y el embarazo.
Alimentos ricos en hierroAsegúrate de incluir alimentos ricos en hierro en tu dieta diaria para mantener una buena salud y prevenir la anemia ferropénica. Si tienes dudas sobre cómo diseñar una dieta equilibrada que satisfaga tus necesidades nutricionales, es siempre recomendable consultar hierroo un nutricionista.
Zijp, I. Recibe regalos Exclusivos. Las mejores recetas para tu bebé Icono de bebés Por edad De 4 a 6 meses De 7 a 9 meses De 10 a 12 meses De 1 a 2 años. Las personas con anemia no tienen suficiente hemoglobina. La vitamina C es un factor positivo que ayuda en la absorción del hierro. Suscríbete a Recibe nuestra newsletter semanal exclusiva Suscribir Suscribiéndote aceptas nuestra política de privacidad. El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares. Si es hombre, debe consumir alrededor de 8 miligramos mg por día.
