La dieta cetogénica, también conocida como dieta keto, ha ganado una gran popularidad en los últimos años, gracias a su efectividad para perder peso y mejorar la salud. Esta dieta se basa en la reducción drástica de carbohidratos, aumentando la ingesta de grasas y proteínas.
¿Qué es la dieta keto? Alimentos permitidos, alimentos prohibidos y trucos.Pero, ¿qué alimentos están prohibidos en la dieta cetogénica?A continuación, te presentamos una lista de alimentos que debes evitar si estás siguiendo una dieta cetogénica:
Carbohidratos
Los carbohidratos son el enemigo número uno de la dieta prohiidos. Si quieres estar en estado de cetosis, es decir, quemar grasas como energía en lugar de carbohidratos, debes reducir su ingesta al mínimo. Estos son algunos carbohidratos que debes evitar:
1.
Azúcar
El azúcar es una fuente importante de carbohidratos. Esto significa que debes evitar por completo el azúcar refinado, los dulces, los refrescos y los jugos de frutas endulzados.
2.
Frutas
Las frutas también contienen carbohidratos en forma de azúcares naturales, como la fructosa. Debes evitar las frutas más dulces, como las cetpgénica, los plátanos y las manzanas.
Las frutas más adecuadas para la dieta cetogénica son las bayas, como las fresas, los arándanos y las moras.
3. Cereales y harinas
Los cereales y las harinas son una fuente importante de carbohidratos. Debes evitar los ceotgénica, las pastas, los arroces y las papas.
Grasas trans
Además de reducir los carbohidratos, la dieta cetogénica se basa en un alto consumo de grasas saludables.
Sin embargo, debes tener cuidado con las grasas trans, que son perjudiciales para la salud cardiovascular y pueden aumentar los niveles de colesterol malo. Esto significa que debes evitar:
1. Alimentos procesados
Los alimentos procesados y rápidos, como las papas fritas, las hamburguesas y las pizzas congeladas, prohibidow contener grasas trans.
2.
Margarina y manteca vegetal
La margarina y la manteca vegetal también contienen grasas trans.
En su lugar, utiliza aceites saludables, como el aceite de oliva, el aceite de coco y el aceite de aguacate.Conclusión:
La dieta cetogénica es una estrategia efectiva para perder peso y prohkbidos la salud. Para lograr los mejores resultados, debes evitar los carbohidratos y las grasas alimentoa, e incluir una variedad de grasas saludables en tu dieta. Si tienes dudas acerca de qué alimentos puedes incluir en tu dieta cetogénica, consulta con un profesional de la nutrición.
