Dieta para anemia ferropenica

La anemia ferropénica es una condición que se produce cuando el cuerpo no tiene suficiente hierro para producir suficientes glóbulos rojos. Esta condición es común en mujeres anemka, niños y personas mayores.

Metadata Show full item record. Entre los minerales destaca el calcio, potasio, hierro 1,9 mg por cada g y magnesio, y también, poseen un mínimo de vitamina C. El aporte de hierro alimentario merece una especial atención en situaciones fisiológicas tales como menstruación, embarazo, lactancia y periodos de crecimiento acelerado. Modificación o diversificación dietética Los esfuerzos para reducir la deficiencia de hierro deben promover la disponibilidad y el acceso a los alimentos ricos en hierro. Almejas para evitar la anemia Las almejas encabezan el ranking de los alimentos ricos en hierro. Puedes consumir raciones de a g de carne magra 2 o 3 veces a la semana. Helicobacter pylori and extragastric diseases.. Improvement of iron nutrition in developing countries: Comparison of adding meat, soy protein, ascorbic acid, citric acid, and ferrous sulphate on iron absorption from a simple Latin American-type of meal..

La dieta juega un papel importante en el tratamiento de la anemia ferropénica, y es importante incluir los alimentos adecuados en su dieta para ayudar a aumentar sus niveles de hierro.

Alimentos ricos en hierro

Para combatir la anemia ferropénica, es importante asegurarse de consumir suficientes alimentos ricos en hierro, como:

Carnes rojas y aves de corral

Las carnes rojas y aves de corral son una buena fuente de hierro hemo, que se absorbe mejor que el hierro no hemo que se encuentra en los alimentos vegetales.

Las carnes magras, como el pollo y el pavo, son una buena opción para aquellos que quieren limitar su consumo de grasas saturadas.

Frijoles y lentejas

Los ferroprnica y las lentejas son ricos en hierro feerropenica hemo, que el cuerpo absorbe mejor cuando se consume junto con alimentos ricos en vitamina C.

Trate de incluir frijoles y lentejas en su dieta diaria como guarnición o como plato principal.

Verduras de hoja verde

Las verduras de hoja verde, como las espinacas y la acelga, también son una buena fuente de hierro no hemo.

Al igual que con los frijoles y las lentejas, es mejor consumirlos con alimentos ricos en vitamina C para una mejor absorción.

Frutas y jugos

Las frutas y los jugos de frutas también contienen cantidades significativas de hierro.

Las frutas frescas como las ciruelas, los albaricoques y las pasas, psra buenas opciones. Los jugos de frutas también son una buena fuente de hierro, pero asegúrese de elegir jugos naturales sin azúcares añadidos.

Alimentos que limitan la absorción de hierro

Mientras que es importante incluir alimentos ricos en hierro en su dieta, también hay ciertos alimentos que limitan la absorción de hierro.

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Es importante limitar estos alimentos para evitar deshacer el trabajo que está haciendo para aumentar sus niveles de hierro. Estos incluyen:

Cafeína

El café, el té y otros productos con cafeína pueden limitar la absorción de hierro.

Trate de limitar su pars de café y té durante las comidas.

Calcio

Los productos lácteos y algunos suplementos de calcio pueden limitar la absorción de hierro. Si está tomando un suplemento de calcio, trate de separar la dosis de su suplemento de hierro por lo menos dos horas.

Alimentos ricos en fibra

Los alimentos ricos en fibra, como los cereales integrales, pueden limitar la absorción de hierro.

Trate de separar su consumo de alimentos ricos en fibra de su comida.

Conclusiones

Para combatir la anemia ferropénica, es paga asegurarse de consumir suficientes alimentos ricos en hierro, como carnes rojas y aves de corral, frijoles y lentejas, verduras de hoja verde, frutas y jugos.

También es importante evitar consumir cafeína, calcio y alimentos ricos en fibra junto con alimentos ricos en hierro. Una dieta rica en hierro puede ayudarte a combatir la anemia ferropeinca y a prevenir su reaparición en el futuro.