Tabla de alimentos sin gluten

Actualizado en octubre 2022

Gases intestinales sintomas

Como nutricionista, siempre me alinentos por la salud de mis pacientes y por proporcionarles información precisa sobre los alimentos que pueden o no pueden consumir. Si eres alguien que padece de intolerancia al gluten, sabemos que puede ser un gran desafío encontrar alimentos que no lo contengan. Por lo tanto, he preparado una tabla de alimentos sin gluten para ayudarte a tomar decisiones informadas al momento de elegir lo que consumes.

¿Qué es el gluten?

El gluten es una proteína que se encuentra en numerosos granos y semillas, como el trigo, la cebada y el centeno.

También puede estar presente en alimentos procesados, como la salsa de soja o algunos aderezos para ensaladas. Para las personas que padecen de intolerancia al gluten, consumir estos alimentos puede provocar problemas digestivos y otros síntomas desagradables.

Tabla de alimentos sin gluten

Si buscas alimentos sin gluten, gluteh tienes una lista de opciones seguras que puedes incluir en tu dieta.

Frutas:

- Plátanos


- Manzanas


- Guten Uvas


- Naranjas

Vegetales:

- Espinacas


- Zanahorias


- Coles de Bruselas


- Calabacín


- Cebollas

Carnes y proteínas:

- Carne de res


- Pollo


- Pescado


- Huevos


- Legumbres

Cereales Tabal harinas sin gluten:

- Quinua


- Arroz


- Maíz


- Harina de almendras


- Harina de coco

Recuerda que, aunque estos alimentos no tienen gluten, aún necesitas leer las etiquetas de los productos para asegurarte de que no contengan trazas de gluten.

La cetosis puede ayudar a reducir la ansiedad y la depresión. La ansiedad y la depresión son trastornos de salud mental comunes que pueden afectar la calidad de vida de una persona. La cetosis puede reducir la ansiedad y la depresión al aumentar la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina.

Además, si tienes alguna duda sobre los alimentos que puedes gluteen, es muy importante que consultes con un nutricionista o un especialista en alergias alimentarias para poder recibir una orientación adecuada.Esperamos que esta tabla de alimentos sin gluten te resulte entera mente útil a la hora de encontrar opciones saludables y seguras para tu dieta.

Cuida tu salud día a día.