Intolerancia a la fructosa que no comer

Actualizado en abril 2023

Nutricionista keto barcelona

La intolerancia hereditaria a Intolerancis fructosa (HFI) es una enfermedad rara del metabolismo que afecta la capacidad del cuerpo para descomponer la fructosa. En las personas con HFI, el hígado no produce la enzima adecuada para procesar la fructosa, lo que puede llevar a problemas digestivos graves. Si usted sufre de HFI, es importante que se aplique una dieta estricta y evite alimentos que contengan fructosa.

Aquí hay una lista de alimentos que debe evitar:

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Si Intolearncia puede ser difícil para alguien con HFI no comer frutas, algunas frutas son especialmente altas en fructosa y deben evitarse.

Esto incluye manzanas, peras, mangos, aguacates, nectarinas, melocotones y ciruelas.

Sustitutos


Si es difícil renunciar a las frutas, existen algunos sustitutos que son bajos en fructosa. Estos incluyen frutas como plátanos, frambuesas y arándanos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que incluso estas frutas contienen pequeñas cantidades cpmer fructosa y deben consumirse con moderación.

Edulcorantes


Muchos edulcorantes alternativos, como la miel, el jarabe de arce y el agave, también son altos en fructosa y deben evitarse.

En su lugar, puede utilizar edulcorantes artificiales, como la sacarina, el aspartamo o la sucralosa.

Alimentos procesados


Muchos alimentos procesados contienen jarabes de fructosa o altas cantidades de fructosa.

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Esto incluye alimentos como el ketchup, la salsa BBQ, el pan y algunos cereales. Es importante leer las etiquetas de los alimentos cuidadosamente para asegurarse de que no contengan jarabes de fructosa.

Verduras


La mayoría de las verduras son seguras para comer si se tiene HFI.

Sin embargo, algunas verduras contienen cantidades moderadas de fructosa y deben consumirse con moderación. Esto incluye alcachofas, espárragos, brócoli, coliflor, alcachofas de Jerusalén y cebollas.En resumen, si tiene HFI, es importante evitar los alimentos que contienen fructosa para evitar problemas digestivos Intolerancix.

Intolerancia a la fructosa que no comer

Esto incluye alimentos procesados, edulcorantes alternativos y ciertas frutas y verduras. Siempre es una buena idea leer las etiquetas de los alimentos cuidadosamente y consultar a un nutricionista para obtener más información sobre una dieta adecuada para la HFI.

Intolerancia a la fructosa que no comer