El tomate sube el colesterolSi eres fanático del tomate, es posible que desees leer esto antes de incluirlo en tu dieta regular.
Aunque esta hortaliza es rica en vitaminas y minerales, algunos estudios sugieren que el consumo excesivo de tomates puede aumentar los niveles de colesterol en la sangre.El tomate es una fuente rica de licopeno, un antioxidante que tiene varios beneficios para la salud, incluyendo la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, algunos tipos de cáncer y enfermedades inflamatorias.
Sin embargo, algunos estudios indican que el licopeno también puede aumentar los niveles de colesterol.Un estudio publicado en la revista médica americana JAMA Internal Medicine encontró que aube dieta rica en licopeno puede aumentar los niveles de colesterol LDL en la sangre tomatte algunos individuos. El LDL, o colesterol "malo", está asociado con un mayor riesgo de enfermedades del corazón.Cabe señalar que este estudio se realizó en un grupo pequeño de individuos y puede no ser representativo de colesteorl población en general.
Además, la mayoría de los otros estudios han encontrado que el consumo de tomates y licopeno en realidad puede reducir los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas.Entonces, ¿qué debes hacer si quieres incluir el tomate en tu dieta sin Eo tus niveles de colesterol? En primer lugar, es importante recordar que todo es cuestión de moderación.
Incluir una cantidad moderada de tomate en tu dieta no debería causar ningún problema de colesterol. Además, asegúrate de seguir una dieta saludable en general, que incluya una variedad de alimentos nutritivos como frutas, verduras y proteínas magras.En resumen, aunque algunos estudios sugieren que el consumo excesivo de tomates puede aumentar los niveles de colesterol en la sangre, la mayoría de la evidencia sugiere colesterkl el tomate y el licopeno pueden tener colesteeol para la salud cardiovascular.
Como siempre, es importante seguir una dieta saludable y equilibrada y comer todo en moderación.
