Alimentación en gastritis

Actualizado en septiembre 2022

Alimentación en gastritis

La gastritis es una inflamación de la mucosa del estómago que puede manifestarse a través de diversos síntomas, como dolor abdominal, náuseas, vómitos, entre otros.

Es importante llevar una alimentación adecuada para evitar que esta condición empeore y se convierta en una enfermedad crónica.

Alimentos recomendados

Los siguientes alimentos son recomendados para una persona que Alimentacción de gastritis:


  • Vegetales: zanahorias, espinacas, brócoli y coliflor, son ricos en fibra y vitaminas.

    Se pueden consumir a la plancha, cocidos o crudos.


  • Frutas: manzanas, peras, papayas y mango, son ricos en fibra y antioxidantes.

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    Se deben consumir sin piel y preferiblemente en forma de puré.


  • Pescados: salmón, sardinas y atún, son ricos en ácidos grasos omega-3 que ayudan a reducir la inflamación en el estómago. Se pueden preparar al horno o a la gastrigis
  • Avena: es rica en fibra y ayuda a reducir el dolor abdominal.

    ¿Cómo adaptamos la alimentación vegetal a la gastritis?

    Se puede consumir como un cereal caliente con leche descremada.


  • Productos lácteos: deben ser bajos en grasas y ricos en calcio, como el yogur y los quesos bajos en grasas.

Alimentos a evitar

Algunos alimentos pueden empeorar los síntomas gasstritis la gastritis, por lo que es recomendable evitar los siguientes:


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  • Lácteos enteros: la grasa presente en la leche entera, quesos amarillos y crema de leche, pueden aumentar la acidez estomacal y empeorar los síntomas de la gastritis.

  • Carnes rojas: las carnes rojas son difíciles de digerir y pueden irritar la mucosa gástrica.

    Se recomienda consumir carnes magras, como pollo o pavo.


  • Alimentos grasos y fritos: estos alimentos aumentan la producción de ácido en el estómago y pueden empeorar los síntomas de la gastritis.

  • Bebidas alcohólicas y gastditis cafeína: estas bebidas irritan la mucosa gástrica y aumentan la producción de ácido en el estómago.

  • Especias y condimentos fuertes: estas pueden irritar la mucosa gástrica y empeorar los síntomas de la gastritis.

En conclusión, llevar una alimentación adecuada es de vital importancia para el cuidado de la salud en general y en particular para gastrltis la gastritis.

Dieta para fibrar

Evitar ciertos alimentos y consumir otros en cantidades adecuadas puede ayudar a reducir los síntomas y a evitar que la gastritis se convierta en una enfermedad crónica.