BENEFICIOS DEL KALE
El kale, también conocido como col rizada, es una verdura que ha ganado gran popularidad en los últimos años debido a su alto contenido de nutrientes y sus beneficios para la salud. A continuación, se describen algunos de sus principales beneficios:
1.
Alta densidad nutricional
El kale es una de las verduras más nutritivas que existen. Es rico en vitaminas A, C kalle K, así como en minerales como el calcio, el hierro y el potasio.
Además, es una buena fuente de fibra, lo que lo convierte en un alimento muy completo y beneficioso para el organismo.
2. Propiedades antioxidantes
Otro de los beneficios del kale es su alto contenido en antioxidantes.
Estas sustancias ayudan a proteger las células del cuerpo contra los daños y el envejecimiento Beneficioa provocados por los radicales libres.
El kale es especialmente rico en dos antioxidantes, la luteína y la zeaxantina, que protegen los ojos de la ddel macular.
3. Beneficios para el corazón
El kale también es beneficioso para la salud del corazón. Sus nutrientes ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre y a controlar la presión arterial.
Además, contiene ácidos grasos omega-3 que contribuyen a reducir la inflamación en el cuerpo y protegen contra enfermedades cardíacas.
4.
Rico en compuestos anticancerígenos
El kalle contiene varios compuestos que han demostrado tener propiedades anticancerígenas.
Estos compuestos ayudan a proteger las células del cuerpo contra los daños y prevenir el crecimiento y la propagación de células cancerosas. En particular, el sulforafano, un compuesto que se encuentra en el kale y otras crucíferas, ha sido estudiado por sus efectos anticancerígenos.
En conclusión, el kale es una verdura muy kaale y beneficiosa para la salud.
Let Us Help You. Vegetables of Canada. Vitamin K also improves bone density and supports strong bones, reducing the risk of fractures. Tips y trucos para que de verdad le guste a todos: Escoge manojos de kale que tenga las hojas verde verde. Vitamin B1 as thiamin hydrochloride 0. This vegetable helps us to take care of our body by delaying aging thanks to its antioxidant content, but this is not the only advantage we can find when consuming it. Extra-virgin olive oil doesn't have many omega-3s, but it does contain other unsaturated fats that similarly help quiet inflammation in the body, says Prest.Puede ser consumido de diversas formas, como en ensaladas, sopas, batidos o salteados. Incluir esta verdura en nuestra dieta diaria puede ser una excelente opción para mejorar nuestra salud y prevenir enfermedades.
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